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川島 宏で登録されている論文一覧

食生活と酒質の変遷 (第22回社団法人日本醸友会シンポジウム--′80年代を迎えた清酒業界の諸問題) CiNiiでみる

著者名:
川島 宏 

刊行物名:
醸造論文集

出版年月日:
1981-03,
巻:
,
号:
36,
ページ:
p49-64,
ISSN:
02883996